햄이 냉장고에 들어 있거나 하면
딱딱하게 굳어 버리는 경우가 있습니다.
이렇게 굳어 버린 햄은 먹기도 나쁘고
요리하기도 나쁩니다.
그렇다고 상하지도 않은 것을 버리기도 아깝죠
쉽게 해결 할 수 있는 방법을 알려 드리겠습니다.
햄이 딱딱하게 굳었을때는
햄을 우유에 한동안 담아 두시면 됩니다.
햄이 우유를 흡수하게 되면서
딱딱한 것이 연하게 바뀌어 집니다.
맛도 그대로 살아 납니다.
담궜던 우유도 버리지 마시고
요리를 할때 사용을 하시면 됩니다.
아껴야 잘 삽니다.