고춧가루는 보관하기가 참 애매한 경우가 있습니다.
이게 습기도 잘 먹고 해서
눅눅해 지기도 하고 뭉침도 발생하죠
또한 잡균이 생길 수도 있습니다.
오래 보관하기 위해서는 간단한 조치가 필요 합니다.
바로 전자렌지 입니다.
뚜껑등을 덮어주지 않은 상태로 해서
전자렌지에 잠시 돌려 주세요
그러면 잡균도 죽어 버리고
습기도 빠지면서
보관하기 좋은 샹태로 변신을 합니다.
간단한 팁이였습니다.
