고기는 먹을 만큼만 사야 하는데
그렇지 않죠
덩어리진 고기를 샀을때는
더욱 처치 곤란입니다.
덩어리진 고기는 보관을 잘 하셔야지
나중에 신선하게 드실 수 있습니다.
덩어리진 고기는
고기에 식용유를 잘 발라 두시면 됩니다.
그리고 보관해 주시기만 하면 되는 것입니다.
고기가 공기와 만나서 산화 되는 것을 방지 하는 것이죠
사용할 만큼 잘라서 사용하고
다시 냉동실로 보내주시면
오래 신선하게 드실 수 있습니다.
