냉동실에 생선 보관 하는 방법

생선을 사서 먹다 보면

애매하게 남는 경우가 있습니다.

 

 

이럴때 그냥 버릴수는 없고

그러다 보면 자연스럽게 냉장고로 직행을 하죠

아니 냉동실이죠

 

그런데 생선은 냉동실에 보관하게 되면

생선끼리 붙어 버리고

먹기 흉한 모습으로 변해 버립니다.

 

이런때는 생선을 먹기 좋은 크리고 손질해서

토박 단위로 해서

비닐을 깔면서 올려 주시면 됩니다.

 

 

비닐은 조금 두꺼운 비닐을 쓰시는게 좋습니다.

옷 포장 종이 정도 두께면 좋습니다.

 

나중에 모양이 살이 있는채로 잘 떨어 집니다.