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굳어진 치즈 연하게 하기
블래콜
2016. 4. 18. 18:07
치즈를 잘못 보관하면 완전 딱딱해 집니다.
말라 비틀어져서 보기도 싫고
먹기도 싫죠
이럴때는 방법이 있습니다.
우선 첫번째
말라 있는 상태로 갈아서 가루로 만들어서 활용 하시면 됩니다.
치즈 가루가 되는 것이죠
진짜 방법을 알려 드립니다.
굳어진 치즈는 위스키나 와인등을 약간 떨어 뜨린다음에
밀패용기에 보관을 해주세요
하루정도 냉장고에 다시 넣어 주시면
치즈가 흐물흐물 해집니다.
간단하죠~~!!